كيف تقوم بصيانة الفرن؟

الفرن هو مرادف للطهي المريح. من البيتزا إلى الكيك، يمكنك تحضير ما شئت عبر استخدام الفرن. ولكن غالباً ما نفشل في الاهتمام به، ما قد يؤثّر على أدائه مع مرور الوقت. وقد أصبح توقّف الأفران عن العمل أمراً شائعاً جدًا، لذا يجب اتّخاذ الخطوات اللازمة لتجنّب حدوث ذلك، لأنّه وكما نعلم جميعنا، الوقاية خيرٌ من قنطار علاج. كما قد يشكّل سوء استعمال الفرن خطراً على الحياة. لذا قمنا بتحضير قائمة بالنصائح التي يجب أن تأخذها بعين الاعتبار للحصول على أفضل النتائج.

اعرف أكثر عن الفرن

يجب أن تعرف أكثر عن الفرن، سواء كان من الطراز الذي يتميّز بالتنظيف الذاتي أو الطراز التقليدي، إضافةً إلى ميزاته وعلامته التجاريّة وما إلى ذلك. فقط عندما تعرف المواصفات بشكلٍ صحيح، يمكنك تجنّب تعرضّه لأي عطل. كما يجب أن تقرأ بعناية دليل الشركة المصنّعة الذي يتيح أمامك فرصة التعرّف أكثر على الفرن، والمتوفّر أيضاً عبر الإنترنت.

• امنح فرنك مساحته الخاصّة

  تتمثّل إحدى القواعد الأساسيّة في ترك بعض المساحة من جميع جوانب الأجهزة المولّدة للحرارة. عليك السماح للأجهزة الخاصّة بك التنفس. يتطلّب الفرن تدفّقاً للهواء الذي قد يتمّ حجبه بسبب الأوساخ المتراكمة. عليك تنظيف الأوساخ وتنظيف المحرّك من الجانب الخلفي الجهاز بالمكنسة الكهربائيّة إذا أمكن ذلك.

• امسحه بانتظام

  قد تبدو هذه النصيحة بديهيّة ولكن لا يعتمدها الجميع في أغلب الوقت. عليك مسح داخل الفرن وخارجه بواسطة فوطة نظيفة. يُنصَح بتنظيف الفرن بالكامل حوالى الأربع مرّات سنويّاً. لا تعتد إهمال الطعام الذي توقعه في الفرن. في سيناريو مثالي، يجب ألّا تحرّك المقابض كثيراً وألّا تفرك المطّاط المطوّق لباب الفرن.

• افصل الفرن عند التنظيف بالماء

  يمكنك استخدام محاليل التنظيف المصمّمة خصّيصاً للأفران. ولكن احرص على تجنّب استخدام المنظّفات الكاشطة في المناطق الداخليّة. يمكنك صنع المحلول الخاصّ بك عن طريق خلط الماء والخل الذي يقتل الجراثيم. ومع ذلك، عندما تقرّر تنظيف الفرن، تأكّد من فصل الفرن بحيث لا تواجه خطر الصعق بالكهرباء.

• استخدم ميزة التنظيف الذاتي للفرن

  عليك استخدام ميزة التنظيف الذاتي للفرن بشكلٍ صحيح إذا كان مزوّداً بها. اتبع كلمة الشركة المصنّعة، حيث أنّه يجب أن تكون العمليّة آمنة. عليك إزالة المكوّنات البلاستيكيّة لأنّها قد تذوب بسبب الحرارة المطبقة. افتح نافذةً للسماح للحرارة المتكدّسة بالخروج وعدم استخدام الفرن مباشرةً بعد دورة التنظيف الذاتي. أثناء تنظيف البقايا بعد انتهاء الدورة، استخدم قطعة قماش المايكروفايبر.

• لا تتعامل بقوّة مع الباب الزجاجي وتحقّق من الحشيات

  يجب أن تتوخّى الحذر وأن تحرص على عدم ضرب زجاج الباب بالحائط أو الأواني. يمكن أن تؤدّي القوّة المستمرّة إلى تشقّقات في الباب، ما قد يؤدّي إلى تسرّب الحرارة المتولّدة في الفرن. ففي نهاية المطاف، سوف ينكسر الباب الزجاجي وسيتعطّل فرنك. احرص كذلك على تفقّد الحشيات بحثاً عن أي تسرّب.

• رفقاً بمقابض الفرن

  تعامل برفق مع المقابض. قد تميل إلى تنظيفها بقوّة ولكنّ قد يوثر ذلك سلباً في مدّة استهلاكها. ومع ذلك، إن كنت تستخدم وضع التنظيف الذاتي، تحقّق من دليلك. قد تضطر لإزالة المقابض البلاستيكيّة، لكن يجب عليك القيام بذلك بشكلٍ صحيح وإلّا فقد تتضرّر.

• استخدم مانع الانسكاب

  إذا كنت تطبخ شيئاً في الفرن، فمن المؤكّد أنّه يصبح أكثر عرضة للانسكابات. أفضل حلّ هو تنظيف الانسكابات في أسرع وقت ممكن كلّما طالت فترة الجلوس، كلّما أصبح تنظيفها أصعب. تتمثّل إحدى الطرق الجيّدة لمنع الانسكاب في إدخال صينيّة خبز مع ورقة خبز، وتغطيتها بورق الألمنيوم ثمّ وضعها تحت رفوف الفرن دون عرقلة الفتحات ودون تركها متّصلة بعوامل التسخين التي يمكن أن تذوب.

• قلّل من الشحوم

  ربّما نسيت تنظيف الميكروويف وفجأةً، بعد فترةٍ طويلة، تدرك أنّ هناك الكثير من الشحوم المتراكمة. ضع وعاءً من الماء الساخن وقم بتشغيل الميكروويف لمدّة 20-30 دقيقة على درجة حرارة عالية. بهذه الطريقة يحلّ البخار الأوساخ ويسهّل عليك إزالتها.

• لا تنسَ الرفوف

  اغسل الرفوف بسرعةٍ عن طريق وضعها في غسّالة الصحون، أو افركها باستخدام فوطة ومحلول التنظيف.

• قم بتعيير فرنك

  يجب أن يكون مقياس درجة الحرارة لديك دقيقاً، وإلّا فقد يؤثّر على طبخك. للتحقّق ممّا إذا كانت درجة حرارة الفرن تتوافق مع درجة الحرارة التي ضبطتها على اللوح، يمكنك استخدام مقياس حرارة داخلي. قم بقياس الحرارة كلّ 15 دقيقة. إذا كان الفرق في درجة الحرارة كبيراً، يمكنك التحقّق من دليل الشركة المصنّعة لإعادة التعيير.

• استخدم امدادات الطاقة الصحيحة

  التوتّر الكهربائي أمرٌ أساسي. فبإمكانه أن يؤدّي استخدام الفرن شديد التحمّل في مقبس منخفض التوتّر إلى انخفاض الأداء.

تعتبر الصيانة مهمّة لضمان توفير جهازك النتيجة الفضلى. الآن بعد أن عرفت كيف تحافظ على فرنك، من المؤكّد أنّه سيساعد ذلك في إطالة مدّة استهلاكه. لشراء أفضل الأفران، قم بزيارة متاجر البيع بالتجزئة المتميّزة القريبة منك. يمكنك أيضاً الاتّصال بخبرائنا على 8001279999 للحصول على المساعدة.